냉장고요리1 냉장고 속 남은 재료로 만드는 현실 밀반찬 레시피 모음 안 쓰는 식재료, 맛있는 반찬으로 다시 태어날 수 있을까?냉장고 속 자투리 채소와 남은 고기, 유통기한이 얼마 남지 않은 계란 등한두 가지씩 남아 있는 식재료를 버리기 아까울 때가 많습니다.이런 재료들을 효율적으로 활용하면 장보는 비용을 줄이고집밥 퀄리티도 높일 수 있습니다.본 글에서는 일상에서 자주 남는 식재료를 활용한 현실적인 요리 아이디어를다양한 스타일로 소개합니다.채소 남을 땐, 만능 채소부침개자투리 양파, 당근, 애호박, 파 등 다양한 채소가 남았다면모두 얇게 채썰어 부침가루(또는 밀가루)와 섞어 부침개를 만들어보세요.달걀 1개와 소금 약간만 더해주면 충분히 간이 맞고식감도 살릴 수 있습니다.남은 채소가 많을수록 더 풍성하고 맛있는 한 끼가 됩니다.밥이 애매하게 남았을 땐, 주먹밥 도시락남은 밥.. 2025. 5. 15. 이전 1 다음
